Lors de cet atelier, découvrez l’alimentation végétale et les bienfaits qu’elle procure. Riches en minéraux, vitamines, protéines, les plantes sauvages sont très nutritives et peuvent constituer à elles seules un repas sain et équilibré.
Le samedi 15 octobre de 10h à 13h30, venez découvrir la cuisine végétale et ses nombreux bienfaits ! Durant 3h30, vous vous initierez aux règles de la cueillette et apprendrez à reconnaitre les plantes sauvages comestibles dans leur milieu naturel. Vous appendrez également à savoir quelles parties de la plante cueillir et comment les utiliser, et vous serez capable de cuisiner des préparations simples à base de plantes sauvages (omelette, samossas, pestos, desserts, …) !